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« Que ta nourriture soit ton médicament et que ton médicament soit dans ta nourriture »

Hippocrate

Paleoviking

Je m’appelle Maria, je suis suédoise et vit en région parisienne. Je suis nutritionniste et coach en nutrition et mode de vie, maman de trois petites filles…

Nos conseils

La nourriture et l’environnement dans lequel nous vivons privent nos corps des nutriments essentiels et favorisent…

Nos recettes

Retrouvez tous les jours les derniers articles et recettes Paléoviking pour une meilleure santé au quotidien.


LE BIEN-ÊTRE AU QUOTIDIEN

Trouble du déficit de l’attention et la nutrition

Les Troubles du déficit de l’attention avec ou sans hyperactivité (TDAH) ont une prévalence mondiale autour de 6%. Cette pathologie neurologique peut quelque part être vue comme un diagnostique « fourre-tout » avec des causes ou des facteurs aggravants très variés tels qu’une prédisposition génétique (souvent avec la présence de la mutation COMT), un système immunitaire déficient, [...] lire plus

La vitamine C

Parlons de la vitamine C ou acide ascorbique (qui est son nom chimique !). S’il y a bien une vitamine sans laquelle je ne pars jamais en vacances c’est cette vitamine. Personnellement je ressens un effet notable sur ma peau, mon énergie et mon immunité. Rôle Cette vitamine, légèrement acide et hydro soluble, tient son nom [...] lire plus

Focus sur le zinc

Le zinc un nutriment qui renforce l'immunité et la guérison Le zinc est un oligo-élément essentiel qui est vital pour la santé humaine. C'est un composant de base de plus de 300 enzymes et hormones et joue un rôle crucial dans la santé de la peau, les dents, les os, le cheveux, les ongles, les [...] lire plus

Andropause

Un sujet dont on ne parle pas beaucoup mais qui impacte tous les hommes tôt ou tard dans leur vie, c’est la diminution de la production de testostérone ou andropause ou DALA (le Déficit Androgénique Lié à l’Âge) comme on l’appelle parfois. Comme les femmes pendant la ménopause, les hommes ont aussi une période dans [...] lire plus

L’importance des électrolytes pour bien s’hydrater

Les boissons aux électrolytes de couleur néon pour sportifs ne manquent pas dans les rayons des supermarchés, se vantant aujourd'hui comme les «désaltérants» ultimes. Avec un marketing sophistiqué et des partenariats de marque stratégiques avec des athlètes professionnels, la personne moyenne est convaincue que ces boissons sucrées et artificiellement colorées sont leur seul choix pour [...] lire plus

Donnons à notre corps de quoi se guérir et se défendre

 

Découvrez nos conseils

Paléo, un retour aux sources

Nos ancêtres avaient tout compris !

Santé

Equipés d’un système immunitaire fortifié nous sommes moins à risque de développer des maladies comme le syndrome…

L'alimentation

Les aliments pro inflammatoire sont le gluten, la caséine, les glucides raffinés (dont le sucre blanc), les graines et le soja …

Le sommeil

Le sommeil est un élément clé de notre santé. Il suffit d’une mauvaise nuit pour être de mauvaise humeur, d’avoir moins d’énergie …

Les toxines

Nous vivons dans un monde de plus en plus toxique, la France est un de plus gros consommateur des pesticides et la pollution…

 

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