« Que ta nourriture soit ton médicament et que ton médicament soit dans ta nourriture »

Hippocrate

Paléoviking

Je m’appelle Maria, je suis suédoise et vit en région parisienne. Je suis coach en nutrition et mode de vie, maman de deux petites filles…

Nos conseils

La nourriture et l’environnement dans lequel nous vivons privent nos corps des nutriments essentiels et favorisent…

Nos recettes

Retrouvez tous les jours les derniers articles et recettes Paléoviking pour une meilleure santé au quotidien.


LE BIEN-ÊTRE AU QUOTIDIEN

Le foie – un organe clé

Avant de m’intéresser à la nutrition et le bien être je n’avais jamais prêté attention à mon foie. Pour moi l’organe clé de notre corps était le cœur et basta!!! Mais une fois que je me suis plongée dans l’anatomie incroyable de l’être humain... lire plus

Sucre – or blanc ou poison blanc

Il existe beaucoup de différences entre la Suède et la France et notamment au niveau des habitudes alimentaires. Pour faire simple en France je trouve que les produits gras ont une très mauvaise image, alors qu’en Suède, ce sont les produits sucrés qui ont cette... lire plus

Bœuf Bourguignon Paléo

Un de mes plats favoris en hiver est le Bœuf Bourguignon. Cette recette a toute les qualités que je recherche dans un plat: dense en nutriments, facile à faire, contenant très peu d’ingrédients et surtout très bon. Je prépare souvent une grosse portion de ce... lire plus

Donnons à notre corps de quoi se guérir et se défendre

Découvrez nos conseils

Notre partenaire Paleo food

“…we think that food is medicine.”

Paléo, un retour aux sources

Nos ancêtres avaient tout compris !

Santé

Equipés d’un système immunitaire fortifié nous sommes moins à risque de développer des maladies comme le syndrome…

L'alimentation

Les aliments pro inflammatoire sont le gluten, la caséine, les glucides raffinés (dont le sucre blanc), les graines et le soja …

Le sommeil

Le sommeil est un élément clé de notre santé. Il suffit d’une mauvaise nuit pour être de mauvaise humeur, d’avoir moins d’énergie …

Les toxines

Nous vivons dans un monde de plus en plus toxique, la France est un de plus gros consommateur des pesticides et la pollution…

 

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