« Que ta nourriture soit ton médicament et que ton médicament soit dans ta nourriture »

Hippocrate

Paleoviking Nutrithérapie

Je m’appelle Maria, je suis suédoise et vis en région parisienne. Je suis Nutrithérapeute et coach en nutrition et mode de vie, maman de trois filles…

Nos conseils

La nourriture et l’environnement dans lequel nous vivons privent nos corps des nutriments essentiels et favorisent…

Nos recettes

Retrouvez tous les jours les derniers articles et recettes Paléoviking pour une meilleure santé au quotidien.

LE BIEN-ÊTRE AU QUOTIDIEN

La vitamine D – faut il se supplémenter ?

La vitamine D – faut il se supplémenter ?

La carence en vitamine D fait partie des carences les plus fréquentes dans le monde avec une prévalence globale allant de 14 à 59% selon les pays. Auparavant ignorée, la pandémie a beaucoup aidé à quantifier l’ampleur de cette carence…à un tel point que la vente de vitamine D sous forme de complément alimentaire a [...]

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Le syndrome d’activation mastocytaire ou SAMA

Le syndrome d’activation mastocytaire ou SAMA

Allergies, intolérances alimentaires, syndrome d’intestin irritable, palpitations, anxiété, maux de tête...plusieurs symptomes vraisemblablement non liés qui persistent et auxquels vous ne trouvez pas vraiment de cause ou de diagnostic ? Et si cela était une activation chronique des mastocytes ou Syndrome d’Activation Mastocytaires (SAMA). Ce syndrome, encore très mal connu, est un ensemble de troubles [...]

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Tout savoir sur le magnésium

Tout savoir sur le magnésium

Petit article sur le magnésium car oui ce minéral, alcalin est absolument essentiel mais aussi très souvent carencé. Notre organisme contient environ 24 g de magnésium dont la plupart se trouve au niveau intracellulaire dans nos tissus osseux et nos tissus mous. Seulement 1% se trouve dans le plasma, raison pour laquelle, une prise de [...]

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10 aliments pour booster votre système immunitaire

10 aliments pour booster votre système immunitaire

Le système immunitaire Cet incroyable système de sécurité qui loge dans notre organisme, contrôle sans cesse qu’il n’y pas d’invasion d’agents pathogènes divers et variés (bactéries, virus, parasites...). Ce système est constitué de trois barrières : Les barrières physiques : la peau, l’acide gastrique, le mucus, la transpiration... Le système immunitaire inné ou non spécifique qui [...]

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La vitamine B12

La vitamine B12

La vitamine B12 aussi appelé cobalamine ou la vitamine rouge fait partie des vitamines hydrosolubles. C'est la seule vitamine qui contient également un minéral, le cobalt, qui est nécessaire pour fabriquer la B12. Cette vitamine est essentielle pour de nombreuses fonctions métaboliques et notamment dans la synthèse de l'ADN et dans le métabolisme des globules [...]

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Donnons à notre corps de quoi se guérir et se défendre

 

Paléo, un retour aux sources

Nos ancêtres avaient tout compris !

Santé

Equipés d’un système immunitaire fortifié nous sommes moins à risque de développer des maladies comme le syndrome…

L'alimentation

Les aliments pro inflammatoire sont le gluten, la caséine, les glucides raffinés (dont le sucre blanc), les graines et le soja …

Le sommeil

Le sommeil est un élément clé de notre santé. Il suffit d’une mauvaise nuit pour être de mauvaise humeur, d’avoir moins d’énergie …

Les toxines

Nous vivons dans un monde de plus en plus toxique, la France est un de plus gros consommateur des pesticides et la pollution…
 

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