Paleoviking Nutrithérapie
Je m’appelle Maria, je suis suédoise et vis en région parisienne. Je suis Nutrithérapeute et coach en nutrition et mode de vie, maman de trois filles…
Nos conseils
La nourriture et l’environnement dans lequel nous vivons privent nos corps des nutriments essentiels et favorisent…
Nos recettes
Retrouvez tous les jours les derniers articles et recettes Paléoviking pour une meilleure santé au quotidien.
LE BIEN-ÊTRE AU QUOTIDIEN
Le syndrome d’activation mastocytaire ou SAMA
Allergies, intolérances alimentaires, syndrome d’intestin irritable, palpitations, anxiété, maux de tête...plusieurs symptomes vraisemblablement non liés qui persistent et auxquels vous ne trouvez pas vraiment de cause ou de diagnostic ? Et si cela était une activation chronique des mastocytes ou Syndrome d’Activation Mastocytaires (SAMA). Ce syndrome, encore très mal connu, est un ensemble de troubles [...]
Tout savoir sur le magnésium
Petit article sur le magnésium car oui ce minéral, alcalin est absolument essentiel mais aussi très souvent carencé. Notre organisme contient environ 24 g de magnésium dont la plupart se trouve au niveau intracellulaire dans nos tissus osseux et nos tissus mous. Seulement 1% se trouve dans le plasma, raison pour laquelle, une prise de [...]
10 aliments pour booster votre système immunitaire
Le système immunitaire Cet incroyable système de sécurité qui loge dans notre organisme, contrôle sans cesse qu’il n’y pas d’invasion d’agents pathogènes divers et variés (bactéries, virus, parasites...). Ce système est constitué de trois barrières : Les barrières physiques : la peau, l’acide gastrique, le mucus, la transpiration... Le système immunitaire inné ou non spécifique qui [...]
Les oxalates ou les végétaux toxiques…
Depuis quelques années, j’ai progressivement diminué ma consommation de protéines animales, surtout le soir. J’ai privilégié beaucoup de légumes verts, de racines, de noix et de graines. Ces aliments très répandus pour leurs vertus très bénéfiques pour la santé : qui ne sait pas que c’est génial de commencer sa journée avec un smoothie vert [...]
La vitamine B12
La vitamine B12 aussi appelé cobalamine ou la vitamine rouge fait partie des vitamines hydrosolubles. C'est la seule vitamine qui contient également un minéral, le cobalt, qui est nécessaire pour fabriquer la B12. Cette vitamine est essentielle pour de nombreuses fonctions métaboliques et notamment dans la synthèse de l'ADN et dans le métabolisme des globules [...]
Pourquoi les produits locaux et de saison sont importants pour votre santé
Ce matin, en sirotant ton café ou ton thé, as-tu pensé à l'endroit où ces fèves ou ces feuilles ont été récoltées ? Qu'en est-il des fruits dans ton smoothie ou salade de fruits ? T’es-tu demandé s'ils avaient été cultivés pendant leur saison de croissance naturelle et cueillis à maturité ? La plupart des [...]
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