Bœuf Bourguignon Paléo

Bœuf Bourguignon Paléo

Un de mes plats favoris en hiver est le Bœuf Bourguignon. Cette recette a toute les qualités que je recherche dans un plat: dense en nutriments, facile à faire, contenant très peu d'ingrédients et surtout très bon. Je prépare souvent une grosse portion de ce plat en début de semaine et le garde dans le [...]
Chips de choux Kale

Chips de choux Kale

Le choux kale est parmi les légumes le plus sains qui existe et il a rapidement gagné en popularité dans les restos et bar à jus. Pourquoi ? Et bien car ce légume qui était jusqu'à récemment parmi les "légumes oubliés", est bourré de vitamines et minéraux et possède également des propriétés médicinales. Le choux [...]
La force de l’esprit sur notre santé

La force de l’esprit sur notre santé

Êtes vous le genre de personne à voir le verre à moitié vide ou à moitié plein? Une chose qui est souvent oubliée quand on parle d'une bonne hygiène de vie, c'est notre façon de voir les choses et d'aborder les difficultés dans nos vies. Il est certain qu'une bonne hygiène de vie telle que [...]

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