Les oxalates ou les végétaux toxiques…

Les oxalates ou les végétaux toxiques…

Depuis quelques années, j’ai progressivement diminué ma consommation de protéines animales, surtout le soir. J’ai privilégié beaucoup de légumes verts, de racines, de noix et de graines.  Ces aliments très répandus pour leurs vertus très bénéfiques pour la santé : qui ne sait pas que c’est génial de commencer sa journée avec un smoothie vert [...]
La vitamine C

La vitamine C

Parlons de la vitamine C ou acide ascorbique (qui est son nom chimique !). S’il y a bien une vitamine sans laquelle je ne pars jamais en vacances c’est cette vitamine. Personnellement je ressens un effet notable sur ma peau, mon énergie et mon immunité. Rôle Cette vitamine, légèrement acide et hydro soluble, tient son nom [...]
La perte de cheveux chez les femmes

La perte de cheveux chez les femmes

J’ai l’impression que la perte de cheveux féminine devient de plus en plus fréquente, même si on estime qu’environ 16% de la population souffre d’alopécie sous une forme ou une autre. Même si les femmes sont moins touchées que les hommes, il est souvent plus difficile de faire face à la perte de cheveux pour les femmes compte tenu [...]
Le Curcuma

Le Curcuma

Cette épice puissante qui combat l'inflammation et réduit la douleur Imaginez que vous avez eu la chance de mettre la main sur une ancienne plante connue pour combattre l'inflammation, la douleur et les maladies ? Et si je vous disais que votre marchand de quatre saisons l'a probablement pour quelques euros ? Eh bien, c'est [...]

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