Chips de choux Kale

Chips de choux Kale

Le choux kale est parmi les légumes le plus sains qui existe et il a rapidement gagné en popularité dans les restos et bar à jus. Pourquoi ? Et bien car ce légume qui était jusqu'à récemment parmi les "légumes oubliés", est bourré de vitamines et minéraux et possède également des propriétés médicinales. Le choux [...]
Le bio c’est bien ?

Le bio c’est bien ?

De la viande issue des animaux nourris à l’herbe, des œufs bio pasteurisés, du bouillon d’os, des fruits et légumes issus d’une agriculture biologique voir biodynamique….étant paléo et même la plupart du temps paléo AIP je me sens souvent comme une vrai chasseuse/cueilleuse pour trouver ma nourriture. Pour moi c’est aussi important de choisir des [...]

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