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A une semaine du marathon de Stockholm la préparation continue…outre une bonne alimentation, la clé d’une bonne course est la bonne hydratation avant, pendant et après la course.

Quelque part nous pouvons dire que l’eau est le nutriment le plus important puisqu’on ne peut tout simplement pas survivre très longtemps sans (alors qu’on peut rester sans nourriture pendant 8 semaines environ). Même si nos corps sont constitués de 55% à 60% d’eau et fait partie de nos cellules, notre sang et notre liquide lymphatique, cette eau ne peut pas être stockée et doit être apportée par notre alimentation et nos boissons.

L’eau est ainsi nécessaire à la vie car elle permet entre autre :

  • d’améliorer la livraison d’oxygène aux cellules
  • elle est nécessaire au bon fonctionnement rénal
  • assure le transport sanguin des nutriments
  • rends l’hydratation cellulaire possible
  • amortit les os et les cartilages
  • absorbe les chocs pour les articulations et les organes
  • régule la température corporelle
  • facilite l’élimination des toxines
  • maintien les caractéristiques électriques des cellules
  • permet le processus naturel de guérison du corps

Il a été démontré que nos capacités physiques et cognitives sont dégradé dès un perte de juste 2% d’eau corporel, une perte de plus de 10% peut être mortelle.

Quels sont les signes de déshydratation:

  • fatigue
  • anxiété
  • irritabilité
  • dépression
  • fringales
  • crampes
  • maux de tête
  • brûlure d’estomac
  • migraines
  • douleur aux articulations
  • constipation, etc…

Mais l’eau n’est pas tout ! La bonne absorption de l’eau dépend entre autre des électrolytes. Les électrolytes sont des minéraux capables de conduire l’électricité lorsqu’ils sont dissous dans l’eau. La plupart de ces minéraux nous sont apportés par notre alimentation ET l’eau que nous consommons. Il est alors absolument essentiel de bien choisir son eau. L’eau traitée par adoucisseur est par exemple un très mauvais choix puisque tous les minéraux ont été retirés. Une consommation régulière d’eau adoucie risque donc de dépouiller notre corps des minéraux essentiels.

Mes meilleurs conseils pour bien s’hydrater :

  • Consommer au moins 1.5 litres d’eau par jour voire plus et surtout si vous pratiquez un sport, transpirez beaucoup ou consommez beaucoup de boissons diurétiques.
  • Faites le point sur la qualité de votre eau. La qualité de l’eau du robinet varie selon les régions en France et contient souvent du plomb, du cuivre et du nickel (en plus de résidus de pesticides, hormones et autres substances potentiellement toxiques), pour plus d’informations sur la qualité de l’eau dans votre région allez sur ce lien. Faites installer un filtre à eau ou regardez s’il y a une source pas loin de chez vous.
  • Evitez les boissons diurétiques telles que le café, le thé, certaines tisanes, les jus de fruits, l’alcool et les sodas.
  • Assurez vous que vous avez assez d’électrolytes. Ajoutez une pincée de sel de bonne qualité (sel d’Himalaya ou sel marin) qui est naturellement riche en minéraux et oligo-éléments nécessaires pour l’équilibre électrolytique.

 

Référence:

Staying Healthy with Nutrition – the complete guide to diet and nutritional médicine by Elson M. Haas MD.

Nutritional Therapy Association Hydration Student Guide

 

 

 

 

 

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