Je ne suis pas, en général, une grande fan des jus puisque je préfère mâcher mes fruits et légumes mais de temps en temps un jus bien frais, bourré de vitamines et antioxydants est bien pratique. Voici un de mes favoris, pour faire le plein de légumes quand vous n’avez pas le temps de cuisiner, besoin de booster votre système immunitaire, ou juste envie d’un jus frais.

Jus Verts Détox

Pour un grand verre ou deux petits il vous faut :
  • un ou deux branches de céleri
  • la moité d’un concombre
  • quelques branches de choux kale
  • un bout de gingembre
  • une demi pomme
  • une cuillère de huile de noix de coco
  • du persil selon votre gout
  • Vital protein collagen peptides si vous en avez ou d’autres protéines en poudre de bon qualité

Mixer le tout et servez immédiatement. A votre santé !!!!

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