Paléo Viking
...j'ai le Viking dans mon sang
Passionnée par la nutrition et le bien-être
Je m’appelle Maria, je suis suédoise et vis en région parisienne. Je suis nutrithérapeute et coach en nutrition et mode de vie, maman de trois filles, accro à la course à pied mais surtout complètement gaga du bien-être, de la nourriture, de la santé et du comment optimiser sa santé et son bonheur par des gestes simples au quotidien.
Des solutions naturelles
J’ai trouvé la science assez tard dans ma vie, suite à des problèmes de santé personnels. La nutrition, des compléments alimentaires et mon mode de vie m’ont permis de reprendre ma santé en main et de trouver une vraie passion. Mon plus grand souhaite et ma mission aujourd’hui est d’utiliser mon savoir afin d’aider les gens à reprendre leurs santé et leur vie en main. La beauté est dans la prévention.
Trouvez l’alimentation qu’il vous faut
Il n’y a pas d’ alimentation « one size fits all » car nous sommes tous différents : nous avons des prédispositions génétiques, des mode de vie différents, des goûts et des sensibilités différents. La clé c’est de trouver l’alimentation durable qui vous convient et qui vous permet de vous sentir bien, de vous épanouir.
Donnez à votre corps ce qu’il faut pour vibrer :
Je serai ravie de vous accompagner pour que vous trouviez votre façon de manger, votre façon de bouger afin d’optimiser votre santé, prévenir des maladies et profiter de la vie.
Publications
Passionnée par la science, la nutrition, le bien-être…et l’écriture. Voici quelques uns de mes articles publiés dans la presse :
Le syndrome des ovaires polykystiques
SIBO comment identifier les symptômes de cette dysbiose intestinale
« When diet is wrong, medicine is of no use.
When diet is correct, medicine is of no need »
Ancient Ayurvedic Proverb
LE BIEN-ÊTRE AU QUOTIDIEN
Les oxalates ou les végétaux toxiques…
Depuis quelques années, j’ai progressivement diminué ma consommation de protéines animales, surtout le soir. J’ai privilégié beaucoup de légumes verts, de racines, de noix et de graines. Ces aliments très répandus pour leurs vertus très bénéfiques pour la santé : qui ne sait pas que c’est génial de commencer sa journée avec un smoothie vert [...]
La vitamine B12
La vitamine B12 aussi appelé cobalamine ou la vitamine rouge fait partie des vitamines hydrosolubles. C'est la seule vitamine qui contient également un minéral, le cobalt, qui est nécessaire pour fabriquer la B12. Cette vitamine est essentielle pour de nombreuses fonctions métaboliques et notamment dans la synthèse de l'ADN et dans le métabolisme des globules [...]
Pourquoi les produits locaux et de saison sont importants pour votre santé
Ce matin, en sirotant ton café ou ton thé, as-tu pensé à l'endroit où ces fèves ou ces feuilles ont été récoltées ? Qu'en est-il des fruits dans ton smoothie ou salade de fruits ? T’es-tu demandé s'ils avaient été cultivés pendant leur saison de croissance naturelle et cueillis à maturité ? La plupart des [...]
Comment bien choisir sa viande
Quelques bases Les protéines (viande, poisson, volaille, œufs, protéine végétale...) font partie de nos trois macro nutriments et sont absolument essentiels à notre bien-être. Contrairement aux autres constituants de l'organisme, il n'y'a pas de réserves de protéines. Ainsi, si l'alimentation n'apporte pas assez de protéines, les synthèses tissulaires seront ralenties voire stoppées d'où des manifestions [...]
La maladie de Lyme
La maladie de Lyme ou borréliose comme on l’appelle aussi est l’une des maladies bactériennes infectieuses qui augmente le plus dans le monde et l’infection la plus courante en Europe, avec officiellement environ 1 million d’infectés en 2018 alors que ces chiffres sont probablement fortement sous-estimés. Certains la comparent même avec le VIH ou le [...]
La respiration profonde et ses effets bénéfiques sur la santé
Cette pratique simple peut avoir un impact énorme sur votre santé. L'acte de respiration consciente est pratiqué depuis des milliers d'années dans les cultures orientales pour restaurer ou améliorer la santé1. Cette respiration lente et consciente est une pratique négligée qui affecte tous les aspects de votre santé. Dans cet article, nous allons discuter de [...]