Paléo Viking
...j'ai le Viking dans mon sang
Passionnée par la nutrition et le bien-être
Je m’appelle Maria, je suis suédoise et vis en région parisienne. Je suis nutrithérapeute et coach en nutrition et mode de vie, maman de trois filles, accro à la course à pied mais surtout complètement gaga du bien-être, de la nourriture, de la santé et du comment optimiser sa santé et son bonheur par des gestes simples au quotidien.
Diplômée de l’institut américain Nutritional Therapy Association et de Harvard en biochimie je suis passionnée par la nutrition, le bien être et le sport afin d’optimiser sa santé avec des habitudes saines au quotidien. Je suis convaincue que ce que nous mangeons (ou ne mangeons pas) trois fois par jour a le plus grand impact sur notre santé d’aujourd’hui et de demain. Car oui la nutrition et la mode de vie sont les meilleurs outils pour améliorer notre santé et prévenir des maladies chroniques et dénégatives sur le long terme.
Des solutions naturelles
J’ai trouvé la science assez tard dans ma vie, suite à des problèmes de santé personnels. La nutrition, des compléments alimentaires et mon mode de vie m’ont permis de reprendre ma santé en main et de trouver une vraie passion. Mon plus grand souhaite et ma mission aujourd’hui est d’utiliser mon savoir afin d’aider les gens à reprendre leurs santé et leur vie en main. La beauté est dans la prévention.
Trouvez l’alimentation qu’il vous faut
Il n’y a pas d’ alimentation « one size fits all » car nous sommes tous différents : nous avons des prédispositions génétiques, des mode de vie différents, des goûts et des sensibilités différents. La clé c’est de trouver l’alimentation durable qui vous convient et qui vous permet de vous sentir bien, de vous épanouir.
Donnez à votre corps ce qu’il faut pour vibrer :
Je serai ravie de vous accompagner pour que vous trouviez votre façon de manger, votre façon de bouger afin d’optimiser votre santé, prévenir des maladies et profiter de la vie.
Publications
Passionnée par la science, la nutrition, le bien-être…et l’écriture. Voici quelques uns de mes articles publiés dans la presse :
« When diet is wrong, medicine is of no use.
When diet is correct, medicine is of no need »
Ancient Ayurvedic Proverb
LE BIEN-ÊTRE AU QUOTIDIEN
Trouble du déficit de l’attention et la nutrition
Les Troubles du déficit de l’attention avec ou sans hyperactivité (TDAH) ont une prévalence mondiale autour de 6%. Cette pathologie neurologique peut quelque part être vue comme un diagnostique « fourre-tout » avec des causes ou des facteurs aggravants très variés tels qu’une prédisposition génétique (souvent avec la présence de la mutation COMT), un système immunitaire déficient, [...]
La vitamine C
Parlons de la vitamine C ou acide ascorbique (qui est son nom chimique !). S’il y a bien une vitamine sans laquelle je ne pars jamais en vacances c’est cette vitamine. Personnellement je ressens un effet notable sur ma peau, mon énergie et mon immunité. Rôle Cette vitamine, légèrement acide et hydro soluble, tient son nom [...]
Focus sur le zinc
Le zinc un nutriment qui renforce l'immunité et la guérison Le zinc est un oligo-élément essentiel qui est vital pour la santé humaine. C'est un composant de base de plus de 300 enzymes et hormones et joue un rôle crucial dans la santé de la peau, les dents, les os, le cheveux, les ongles, les [...]
Andropause
Un sujet dont on ne parle pas beaucoup mais qui impacte tous les hommes tôt ou tard dans leur vie, c’est la diminution de la production de testostérone ou andropause ou DALA (le Déficit Androgénique Lié à l’Âge) comme on l’appelle parfois. Comme les femmes pendant la ménopause, les hommes ont aussi une période dans [...]
La perte de cheveux chez les femmes
J’ai l’impression que la perte de cheveux féminine devient de plus en plus fréquente, même si on estime qu’environ 16% de la population souffre d’alopécie sous une forme ou une autre. Même si les femmes sont moins touchées que les hommes, il est souvent plus difficile de faire face à la perte de cheveux pour les femmes compte tenu [...]
L’importance des électrolytes pour bien s’hydrater
Les boissons aux électrolytes de couleur néon pour sportifs ne manquent pas dans les rayons des supermarchés, se vantant aujourd'hui comme les «désaltérants» ultimes. Avec un marketing sophistiqué et des partenariats de marque stratégiques avec des athlètes professionnels, la personne moyenne est convaincue que ces boissons sucrées et artificiellement colorées sont leur seul choix pour [...]