Mar 18, 2022 | Bien être, Diététique, Guérison, Nutrition
Allergies, intolérances alimentaires, syndrome d’intestin irritable, palpitations, anxiété, maux de tête...plusieurs symptomes vraisemblablement non liés qui persistent et auxquels vous ne trouvez pas vraiment de cause ou de diagnostic ? Et si cela était une activation chronique des mastocytes ou Syndrome d’Activation Mastocytaires (SAMA). Ce syndrome, encore très mal connu, est un ensemble de troubles [...]
Fév 1, 2022 | Anti inflammatoire, Bien être, Nutrition
Petit article sur le magnésium car oui ce minéral, alcalin est absolument essentiel mais aussi très souvent carencé. Notre organisme contient environ 24 g de magnésium dont la plupart se trouve au niveau intracellulaire dans nos tissus osseux et nos tissus mous. Seulement 1% se trouve dans le plasma, raison pour laquelle, une prise de [...]
Jan 7, 2022 | Micronutrition, Nutrition
Pour ou contre les produits laitiers ! Voici une question qui divise la communauté des nutritionnistes depuis longtemps. De plus en plus de personnes se sentent mieux en diminuant ou en excluant complément les produits laitiers et la vente des « boissons végétales » à littéralement explosé ces dernières années. Il ne faut néanmoins pas oublier que les [...]
Juin 22, 2021 | Anti âge, Bien être, Micronutrition, Nutrition
La vitamine B12 aussi appelé cobalamine ou la vitamine rouge fait partie des vitamines hydrosolubles. C'est la seule vitamine qui contient également un minéral, le cobalt, qui est nécessaire pour fabriquer la B12. Cette vitamine est essentielle pour de nombreuses fonctions métaboliques et notamment dans la synthèse de l'ADN et dans le métabolisme des globules [...]
Mai 2, 2021 | Bien être, Nutrition, régime cétogène
Quelques bases Les protéines (viande, poisson, volaille, œufs, protéine végétale...) font partie de nos trois macro nutriments et sont absolument essentiels à notre bien-être. Contrairement aux autres constituants de l'organisme, il n'y'a pas de réserves de protéines. Ainsi, si l'alimentation n'apporte pas assez de protéines, les synthèses tissulaires seront ralenties voire stoppées d'où des manifestions [...]
Jan 16, 2021 | Anti inflammatoire, Bien être, Nutrition
Parlons de la vitamine C ou acide ascorbique (qui est son nom chimique !). S’il y a bien une vitamine sans laquelle je ne pars jamais en vacances c’est cette vitamine. Personnellement je ressens un effet notable sur ma peau, mon énergie et mon immunité. Rôle Cette vitamine, légèrement acide et hydro soluble, tient son nom [...]
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